도토리묵 썸네일형 리스트형 (도토리묵)도토릿가루로 묵 만들기 (도토리묵)도토릿가루로 묵 만들기 가끔 도토리묵 먹고 싶을 때가 있죠! 저는 몇 년 전에 친정엄마께서 도토릿가루 주셨어서 처음 만들어 봤었는데 생각보다 간단해서 가끔 만들어요. 전에는 친정이랑 가까웠어서 한번에 좀 많이 만들어도 엄마네, 언니네...나눠줬는데 이사 온 후로는 대용량?은 곤란해요.ㅋㅋ 4인 기준으로 한 번 먹을 분량 정도 만들었어요. 컵 기준: 250ml 재료: 도토릿가루 1/2컵, 생수3컵, 소금 1/2큰술, 들기름2큰술 도토릿가루는 냉동으로 보관하고 있어요. 덩어리 진 것처럼 보이지만 물에 넣고 저으면 금방 풀려요~~ 웍에 도토릿가루 1/2컵 붓고 굵은 소금 살짝 넣어줍니다. 물 3컵 부어서 가루 풀어주세요. 금방 곱게 섞여요~~ 소금은 끓이다보면 녹으니까 크게 신경 안 썼어요.ㅎ 불은.. 더보기 이전 1 다음